Akce navazuje na myšlenku projektu Od vidlí po vidličku, který propojuje místní zemědělce, výrobce potravin, restaurace i zákazníky a ukazuje, že kvalitní potraviny nemusí cestovat přes půl Evropy. Naopak – často vznikají jen pár kilometrů od nás.
„Když nakoupíme u místního farmáře nebo výrobce, nepodporujeme jen jeho podnikání. Podporujeme pracovní místa, krajinu i život na venkově. Právě proto vznikla iniciativa Od vidlí po vidličku a právě proto pořádáme Vidle Vidlička fest – aby lidé mohli poznat, kdo a jak vyrábí potraviny, které mají doslova za rohem,“ říká Radim Sršeň, předseda MAS Šumperský venkov a duchovní otec iniciativy Od vidlí po vidličku.
Bohatý program pro celou rodinu
Návštěvníci se mohou těšit na farmářské trhy s nabídkou regionálních produktů, ochutnávky, workshopy a řadu aktivit, které přiblíží cestu potravin od pole až na stůl. Chybět nebude ani program pro rodiny s dětmi, divadelní představení nebo ukázky tradičních dovedností. Festival je příležitostí potkat se s lidmi, kteří za místními produkty stojí, poznat jejich příběhy a objevit nové chutě našeho kraje.
Jedním z vrcholů programu bude cooking show Chili Ta, finalistky soutěže MasterChef Česko, která návštěvníkům ukáže, jak mohou z kvalitních surovin připravit originální a chutná jídla. O hudební zážitky se postará Ilona Csáková s Moravia Big Bandem a návštěvníci se mohou těšit také na vystoupení skupiny Pangea – The Beatles Revival Band. Atmosféru festivalu doplní cimbálová muzika, divadlo, workshopy a další program pro děti i dospělé.
Kulisu celé akci vytvoří zámek Třemešek, historická památka z roku 1587, která dnes slouží jako komunitní centrum, sociální kavárna a prostor pro setkávání lidí napříč generacemi. I díky tomu se stal přirozeným místem pro festival, který propojuje tradice, současnost a komunitní život.
"Vidle Vidlička fest je oslavou dobrého jídla, poctivé práce místních producentů a života na venkově. Přijďte ochutnat region, poznat inspirativní lidi a strávit příjemný letní den v jedinečném prostředí zámku Třemešek," zvou pořadatelé.
Více informací o programu nabízí facebookové stránky ZDE.
